近日，部分品牌連鎖便利店經營過程不規范、銷售過期食品等成為輿論關注的熱點，為規范品牌連鎖便利店經營行為，提升食品安全水平，保障消費者健康權益，1月18日，蕭山區局召集十足、全家(頂全)、喜士多、可的、羅森、711(統一超商)、蘇寧易購、中石化碧辟等全區8家品牌連鎖便利店負責人開展行政約談。

　　約談會上，該局首先播放了地鐵站內十足便利店在公共衛生間內清洗食品相關容器、全家便利店銷售過期食品等網絡曝光視頻，分析指出了問題原因。與會品牌連鎖便利店負責人匯報交流了經營過程控制制度、從業人員管理制度等執行情況，并對鮮食臨期提前下架銷毀等措施做了重點介紹。

　　隨后，該局食品科負責人結合《食品安全法》、《浙江省三小一攤管理規定》、《食品經營過程衛生規范》等法律法規、食品安全國家標準要求，對與會便利店提出五點要求：一是要高度重視食品安全，進一步落實食品安全責任;二是要長期保持經營許可條件，保持經營場所以及工具、容器、設備等清潔衛生;三是要規范日常經營行為，嚴把進貨關、銷售關、退市關、倉儲運輸關，加強人員培訓考核及日常監督。四是要科學應對突發事件，加強與新聞媒體與消費者的溝通，及時采取整改措施，回應社會關切。五是要爭創校園品牌超市，為學校師生提供放心食品。

　　小微律政焦點資訊為您提供第一手政府新聞、政策解讀以及政府動態，讓您了解并掌握創業、置業路上準確的政府風向，借力順風而行!

　　http://www.fpmrkj.com/xiaoweishuo/chuangye/